無水鍋

油無しで、丸ごと野菜を蒸し焼きに 管理栄養士 はつみ こんな時に最適な超簡単料理のご紹介です！ ・キッチンに長く立ちたくない時に♪ ・切る手間や時間すら、節約したい時に♬ ・野菜の作り置き料理を大量に ...

気温が高い時は特に食中毒に注意！まずはスポンジから！ 管理栄養士 はつみ 食中毒菌が付いている可能性のある食材をまな板で切って、それを洗う時にスポンジを使うと、当然そのスポンジにその菌が移ります。（ど ...

このブロッコリーの食べ方！止まらない美味しさ！低カロリーなのも◎ 管理栄養士 はつみ あっと言う間に作れるご飯にもお酒にも合う1品は、栄養価は高いのに低カロリー！ たっぷり食べましょう＝！ アブラナ科 ...

熱々でも冷ましても美味しいナスの揚げびたし！作り置きできるのが嬉しい♬ 管理栄養士 はつみ ナスは、少し油を使うと美味しい! のですが、スポンジ状でグングン油を吸っていく💦 素揚げしてからだし汁に浸す ...

油揚げと煮合わせる！これを基本にすると失敗知らず♪ 管理栄養士 はつみ 我が家でよく食べる一品です。野菜はいろいろですが、油揚げと一緒に煮るというところだけが共通。キノコが入ることもあります。アクの少 ...