レシピ

ヴィーガングラタンは、チーズの代わりに栄養酵母：ニュートリションイーストを使用！ ヴィーガングラタン 栄養酵母は、栄養価が高い上、風味がチーズになります！たんぱく質、不足がちなビタミンB群、食物繊維（ ...

パンやヨーグルトに美味しいきな粉と白ごまのペーストをご紹介します！ たんぱく質＆良質の脂肪酸や抗酸化物質たっぷりのヘルシーレシピ！ とっても美味しい簡単レシピです！ 水の量を調節すれば、かたさも自由自 ...

自宅にある材料で簡単に担々麺を楽しみましょう♪ ラーメンは、ヴィーガンやベジタリアンの人は食べられないと思っている人が多いようですが、ダシと具を変えれば気軽に楽しめます。 今回は、白ごまベースの担々麺 ...

豆腐を冷凍すると食感が肉っぽく？湯葉っぽく？変わります。 食べきれなかった豆腐があったら、是非冷凍してみてください！ 木綿豆腐だと、より肉っぽく高野豆腐っぽくなります。 絹ごし豆腐だと、湯葉っぽい食感 ...

ババガヌーシュのレシピ 管理栄養士 はつみ   ナス🍆の美味しい季節になったら必ず作るナスの絶品料理です！ ナス料理の中で、一番好きと言っても過言ではないです🎵 米ナスをよく焼いて中だけペー ...

オートミールでクッキーを焼く 管理栄養士 はつみ   小麦粉や小麦粉グルテンが体に合わない人！ そうなりそうで小麦を減らしたい人！ そんな人におススメの超簡単オートミールクッキーのご紹介です ...

茄子の肉みそ炒め！大豆ミートで作るレシピ 管理栄養士 はつみ なすの肉みそ炒め（大豆ミート） 豚のひき肉などで作るより、脂質が少ない仕上がりになるので、さっぱりしています。もちろん、低カロリー！ ひき ...

ホットケーキミックスをベースにすると、手作りスイーツが簡単にできます！ 既にベーキングパウダーが入っているので、手間なしのホットケーキミックスで、マフィンを焼きました🎵 バナナとココアの甘い香りのお陰 ...

管理栄養士 はつみ 本格韓国わかめスープ（ミヨックク）を作ってみました！ 美味しかったです！ 産後に母乳の出をよくするために食べると聞いたことがありました。産んでくれたお母さんへの感謝の気持ちから、誕 ...

ソバは、冷たい方が美味しい！ しかし、寒いと温かいものが食べたい！ その両方の願いをかなえたのが、漬け汁は熱いもので冷たいざるそばを食べるという方法。 鴨のつけ汁が有名ですよね。 でも、鴨を食べないプ ...