レシピ

ベジタリアンバーガー

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はつみ顔管理栄養士 はつみの家の普段ごはんのプラントベースレシピを紹介しています!

レシピのカテゴリー】
★主食(ご飯、パン、麺、オートミール)
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★副菜
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★デザート&おやつ 
★おススメ調味料&食材

↑上の写真は、大豆のハンバーガー

レシピ:新着順♬

いももち完成

いももち~北海道の郷土料理の簡単レシピ♪じゃが芋が甘辛ダレに絡んで激うま!

管理栄養士 はつみ 北海道の道の駅などで人気の「いももち」を家庭でも作ってみましょう! じゃがいもと片栗粉さえあればすぐに作れる郷土料理♪ もちもち食感に甘辛ダレがたまりません~ 食事にもおやつにも最 ...

ピーマンを味わい尽くす レシピ

ピーマンを味わうレシピ集【煮びたし、丸焼き、きんぴら、ピクルス】色による栄養価の違いは?

  ピーマンを味わい尽くすレシピ♪ 管理栄養士 はつみ 火を通すと優しい味わいになるピーマン! 美味しく食べつくそう!! ★「ピーマンと油揚げの煮びたし」   油揚げ 小2~3枚、 ...

丸ごとピーマンの蒸し焼きお浸し

丸ごとピーマン&ナス料理♬簡単手間無しお浸し!蒸し焼きが美味しい!

油無しで、丸ごと野菜を蒸し焼きに 管理栄養士 はつみ こんな時に最適な超簡単料理のご紹介です! ・キッチンに長く立ちたくない時に♪ ・切る手間や時間すら、節約したい時に♬ ・野菜の作り置き料理を大量に ...

ごま豆腐

【ごま豆腐の簡単レシピ】材料は2つだけ準備!葛使用!手作りならではの出来立てトロ~り食感!

ごま豆腐を手作りする⇒出来立てを味わう贅沢♬ 管理栄養士 はつみ ごま豆腐 ごま豆腐好きな人は、是非一度作ってみて欲しいです! 出来立ての食感は、市販品では味わえないから! トロ~り、ねっとり!濃厚な ...

【サルサソース】簡単美味しい!バケットやチップスと共に♬その他のディップも一挙に紹介!

サルサソース:バケット、トルティーヤチップスを前菜に♬ 管理栄養士 はつみ ディップのレパートリーをいくつか持っていると、BBQやパーティの時にも良いですよね。 混ぜればいいだけ! 実は超簡単! 辛さ ...

厚揚げの洋風煮物

【厚揚げとレタスの洋風煮物】煮込み時間3分⇒簡単料理♪レタス1個ペロリ~

厚揚げを洋風に仕上げる絶品時短料理♪ 管理栄養士 はつみ 優しい味に仕上がりました♬ いつも醤油味では飽きてしまう! 高たんぱく&高カルシウムの厚揚げ豆腐を洋風に仕上げました~♬ パンにもワインにも合 ...

豆腐のガーリックステーキ

豆腐ステーキのレシピ♬材料は4つだけ⇒超簡単!ご飯にもビールにも合う!!

豆腐のガーリックステーキは、老若男女好きな味♬ 管理栄養士 はつみ 今回は木綿豆腐を使用! ・木綿豆腐 ・焼き豆腐 ・厚揚げ この3つのどれかで作ってください。 普段、私は木綿豆腐で作ります。 子ども ...

大豆ミートレシピ集

【大豆ミートの簡単レシピ集】カレー、麻婆豆腐、そぼろ、ラーメン等、代替肉を使いこなす!

大豆ミートを使いこなす! 管理栄養士 はつみ 大豆ミートは冷蔵庫に保管しています 忙しい人にこそ、大豆ミート(乾燥)はおススメです。 ・買い置きできる ・2~3分で火が通る食材⇒時短料理に ・多めに作 ...

冷凍自然解凍可のミニカップおかず

冷凍&自然解凍可のおかず♬弁当用にミニカップ使用⇒朝、詰めるだけで簡単!

弁当作りの負担を減らす自然解凍可のおかず 弁当作り、私は負担に感じます。 食の専門家の管理栄養士でも、負担は負担なんです。 子ども用も自分用も、忙しい時ほど心理的に負担に感じる! だから、自然解凍可の ...

フライパンで焼くパン

【フライパンでパンを焼く】こねない&洗い物はボウル1個だけ⇒市販品の1/3以下の金額の美味しいパン♬

オーブンが無くてもパンは焼ける⇒食費節約&美味しい簡単レシピ 管理栄養士 はつみ フライパンで焼いたパン♬   パン好きな人にとって小麦粉製品の値上がりはツライですね。 市販のパンの1/3以 ...

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