きのこ

レモンバターパスタwithえのき

【えのき入り】レモンバターパスタの作り方!爽やか&濃厚なコクで食欲増進!シャキシャキ食感🎵

えのきを使ったレモンバターパスタのレシピを紹介します。 えのきはシャキシャキとした食感と香りが特徴で、レモンの爽やかさとバターの濃厚なうま味は相性抜群です。 ちょっとリッチで濃厚な味のパスタが食べたい ...

ひらたけ&たもぎたけ エルゴチオネイン

ひらたけ&たもぎたけ♬エルゴチオネイン:抗酸化作用大⇒認知症、癌、心不全、美容⇒健康機能解説!

★ヒラタケ科きのこ 「エルゴチオネイン」は現代人の救世主♬ 管理栄養士 はつみ あまり聞かない成分よね? エルゴチオネイン! ⇒医療や美容の分野の注目成分です💖 とても強い抗酸化作用&抗光老化作用があ ...

えのき蒸し

エノキの電子レンジ蒸し~ホイルを使わない超簡単レシピは超低カロリーの副菜です♪

皿が調理器具!キノコは減量ダイエットの味方です♬ 管理栄養士 はつみ ほぼゼロに近い低カロリーの副菜です! キノコは、どの種類も100g(1袋分)で20~30kcalしかエネルギーがありません。なので ...

ベジタリアン味噌鍋

かぼちゃ団子入りほうとう鍋のレシピ~ベジ鍋は優しい味噌味♬厚揚げを使うのがコツ!

かぼちゃの団子は焼いても煮ても美味しい! 管理栄養士 はつみ もちもち♬かぼちゃ団子入りのベジタリアン鍋をご紹介します! ベジタリアン鍋は、あっさり仕上げる水炊きのような物もよく作ります。 しかし、今 ...

ブロッコリースープ後

ブロッコリーのポタージュ~我が家のスープのレシピは放置料理♪野菜たっぷり!

お気に入りポタージュ♪実は簡単です! 管理栄養士 はつみ よく行ったベジタリアンカフェでは日替わりのスープがありました。その中で、私のお気に入りは、この「ブロッコリーのポタージュ」! アレンジできる? ...

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