ポリフェノール

オリーブのマリネ

オリーブのガーリックマリネの作り方♬簡単で美味しい!!おもてなし料理にも◎スペインバル料理を家庭でも♪

オリーブ好きさんなら絶対好きな1品! 管理栄養士 はつみ オリーブは好きな人は好き!嫌いな人は嫌い!とはっきり好みが別れるようですね。 私は前者の好きな人です。冷蔵庫にほぼ1年中、入れてあります。塩漬 ...

糖尿病を果物は 悪化?

糖尿病を悪化させる食べ物なの?果物って!! 食べていいの?高血糖が気になる人におススメの果物とは?

果物を食べている人といない人!比べた結果は?? 管理栄養士 はつみ 果物が美味しい季節なのに、甘いから、身体に悪いの?やめておいた方がいいの?? 糖尿病の人や予備軍、その家系の人にとって甘い物を食べて ...

ぜんざい

手作りぜんざい~簡単な作り方!保温調理器で放置加熱♬甘さ控えめ&白砂糖不使用!

小豆を煮るのは実は簡単!好きな甘さにぜんざいを仕上げよう! 管理栄養士 はつみ こんがり焼いたお餅と共に♬ ぜんざいを豆から作る! それほど面倒ではないんです。基本、煮るだけだから。 でも、時間がかか ...

活性酸素 原因と除去法

【活性酸素】原因と除去法!どんな状況で過多に?抗酸化作用のある食べ物とは?老化防止!!

活性酸素について 管理栄養士 はつみ ★活性酸素とは? 「活性酸素という言葉は聞くけれど、ちゃんと理解している人は実際少ないようです。イメージは、この絵のような感じでしょうか? 本来、それほど悪い奴じ ...

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