おススメ食材&調味料

ミューズリー(そのまま食べられるオーツ麦等の雑穀シリアル)ランチにも間食にも♪

これは、ミューズリーです。
ミューズリーは、加熱済なので、そのまま食べられるグラノーラみたいなシリアルです。欧米でヘルシー志向の人の朝食の定番です。雑穀だけでなく、ナッツやドライフルーツなども入っている商品が多いです。このアララのミューズリーは、オーツ、小麦胚芽やふすまとドライフルーツにナッツが少々入っています。食物繊維が大変多いです!牛乳、豆乳、ヨーグルトなどをかけて、少し水分を与えて食べた方が食べやすいです。

日本のグラノーラは、お菓子のように糖分と油分を加えて柔らかく食べやすく加工していますが、この商品はよ~く噛まないと食べられません
⇒その結果、食べすぎることはないです!(笑)
でも、噛んでいるとじわっと美味しい!そういうタイプのシリアルです。
オートミールだけでなく、他の穀類もブレンドされていることが多いので、いろいろなメーカーの商品を比べてみてください。

いろんなメーカーから出ていますが、やはりこのアララの製品が好き♪クランチータイプが比較的日本人には食べやすいでしょう。クランチータイプではないミューズリーは、まるで馬の餌みたいに感じるような商品も多いんです💦

オートミールは、あたたかいままに食べないと美味しくない。以前作り方を説明した手作りグラノーラにしたら、お弁当や間食として持って歩けるのですが、ミューズリーならもっと気軽にオーツ麦をランチにも持って行けます。

ミューズリーに牛乳

生の果物のバナナやイチゴ、冷凍のブルーベリーなどもトッピングすると美味しいです!甘さが足りない時は、甜菜糖やキビ糖、はちみつやメイプルシロップを少々足すのもおススメです。豆乳は、豆乳飲料でも美味しく食べられるでしょう。

シリアルとヨーグルト

 

ランチに持って行くときは、深めのお弁当箱にミューズリーを入れて持って行って、200mlの牛乳や豆乳、ヨーグルトパックを持っていけばOK!バナナやミカンなど、手でむける果物も一緒に持って行くと更にGOOD!
間食としても、おにぎり1個食べるより、ずっと栄養的に充実した内容になるので、おススメです~~!バイト前後の補食や、子どものおやつにも最適!これなら、子どもが自分で用意できます!

歯が悪くないなら、是非「メタボで高血圧で減塩しないといけないんです!」というような人にも食べてほしい朝食メニューでもあります。減塩は、和食だとなかなか難しい。
1日3食×7日=1週間に21食食べる中で、週に2~3回だけ無塩の朝食にすれば、全体として10%も減塩できるんです。1食ずつを努力するより、楽なのではないかと思うので、栄養指導でそういう方法を提案することがあります。良いアイディアだと思うんですが、どうでしょう?
食後血糖値の上昇も抑えられる食事なので、中高年の皆さんも是非食べてほしいです。

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