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はつみ
食と栄養学を愛し、プラントベースの食事を探求するフリーランスの管理栄養士♪スポーツ施設の栄養士→現在、講義・講演・執筆中心に活動中!いろいろなタイプのベジ歴あり!子育ては、悩みまくってきたちょっと不器用ママです…。簡単時短料理のレシピや役立つ栄養・健康情報を発信しています!地球上の生物みんながハッピーになれるように願い、このサイトを運営していきます!
ベジタリアン・ヴィーガン・ゆるベジさん!プラントベースの料理に興味があるすべての人のためのサイトです。簡単&時短レシピ(ビーガン対応多数)や科学的根拠に基づく栄養学の情報をわかりやすく発信!ベジ歴20年以上の管理栄養士が、健康に関わる様々なトピックを取り上げています!
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フランスパンが家でも焼ける! こねないレシピ♬ 管理栄養士 はつみ プチフランス、美味しく焼けました~♬ フランスパン特有の、外バリッと中もっちりにするには、2つの条件が必要です! 1,いつもの強 ...
膨満感、お腹の張りについて 管理栄養士 はつみ ◆原因は? つらい膨満感…。実は多くの人が悩んでいます。でも、相談できずに困っている人も多いのでは? いくつかの原因があり得ます。 組み合わさって、悪く ...
ホッとする家庭の味♬ 厚揚げと小松菜の煮物 アレンジの提案もあり! 管理栄養士 はつみ 基本の作り方を把握すれば、アレンジ自由です! ◆味付けも、基本のしょうゆ味に飽きたら、以下のようなアレンジが出 ...
即席漬けの作り方を紹介!味のバリエーションもあり! 管理栄養士 はつみ 野菜料理をもう1品! と言う時に、即席漬け(浅漬け)があると助かります♪ 浅漬けの素は買わなくて大丈夫! ジップロックなどのファ ...
音楽の力を感じた朝のお話♬ 管理栄養士 はつみ これは、食と栄養の話ではありません。 皆さまは、ウクライナ情勢と東日本大震災と新型コロナのニュースや番組が溢れたこの週末、如何お過ごしだったでしょうか? ...
食欲無いが、食べた方が良いと思った時のメニュー♪ 管理栄養士 はつみ 何が食欲が無い原因なのかにより、食べた方が良いか食べない方が良いかが違います。 胃腸病などになって、胃腸が受け付けない状態のときは ...
チョコマーブルのツイストパンの作り方を紹介! +朝に焼き立て手ごねパン:冷蔵庫でドウも一晩休ませる 管理栄養士 はつみ チョコマーブルツイストパンの完成図 超簡単に作れるチョコマーブルパンを今回は紹介 ...
炊飯器で煮物を作ってみよう!安くて楽~♪ 管理栄養士 はつみ まずは、身近な食材の「大根と油揚げの煮物」をご紹介します。 炊飯器、ご飯を炊いていない時に遊ばせておくのはもったいない! 炊飯器を買い替え ...
寄付先の3つのご紹介です(あくまでも私のチョイスです) 管理栄養士 はつみ ウクライナの人々に、1日も早く平和を! ウクライナの人々の状況が毎日報道され、心の中のざわざわが止まりません。 同じ地球上に ...
野菜と小さいパスタのスープ♪イタリアおばあちゃまのレシピです~ 管理栄養士 はつみ ジーナおばあちゃまの野菜と小さい星型パスタのスープがシンプルで美味しそうだったので、作り方をご紹介しま ...
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