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オーブンポテトフライのレシピ♪トースターでも出来る!!カリッとホクッっと!

オーブンポテトフライのレシピ

はつみ顔管理栄養士 はつみ

オーブンポテトかぼちゃ

かぼちゃも一緒に焼いてみた♪

簡単で美味しいじゃがいも料理の紹介です。

・時には、フライドポテトが食べたい!
・ちゃんとじゃが芋から作りたい!
・でも、手間なしがいい!

と言うときに最適です 😀 

オリーブオイルを使ってますが、揚げるより吸油率は少ない!
⇒でカロリーも控えめです♪

レシピ

★オーブンポテトフライ🥔

材料:
じゃがいも  3~4個
(+かぼちゃ  100g…無くてもOK)
オリーブオイル 大さじ2
塩    小さじ1/2…食べる時に足せるので控えめに!

①耐熱容器に拍子切りしたじゃが芋(今回はかぼちゃもあったので一緒に入れた)を入れて、オリーブオイルと塩をかけて、よく混ぜる

②オーブンを200℃にして、30分程度焼く(温度調節機能の無いトースターで焼く時は、最初の15分はホイルをかぶせましょう)

※食べる時に、塩や胡椒で味を調える
※バジルなどドライハーブを使うのも美味しい

「蒸したり、チンしたジャガイモで作るフライドポテトも簡単で手間なしです!
我が家では、こちらの方がやや登場率が高いかな??」

やや大きめに切って!

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「前に、野菜類をオーブンで焼く料理をご紹介しました。
オーブン料理は、調理中、ほぼ放置出来るのが楽です。
忙しい時こそ、試してみてください!」

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耐熱容器は大き目のものもあると便利です!

 

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