レシピ

レシピでグラムしか書いてない！重量計が無い時に便利な表！ 管理栄養士 はつみ はかりを出して、重量をはかるのが面倒だと思っているのは、私だけではないはずです。 すべて、計量スプーンとカップで量れたら楽 ...

コレステロールが気になる人だけでなく、豆腐好きさんも試してほしい♬ 管理栄養士 はつみ 卵は1日1個までにしましょう！ と言う話は聞いたことがある人が多いはず！ その根拠は何なんでしょうか？？ それは ...

じゃが芋はあらかじめ炊飯器で蒸しておくと超簡単！ 管理栄養士 はつみ お弁当のおかずにも◎         我が家の定番料理のひとつ！ ジャガイモは、以前、ニョ ...

山椒の葉：日本のハーブ♪味噌にするのが、やっぱり美味しい！ 管理栄養士 はつみ 木の芽和え衣を冷奴に乗せて♬ 木の芽和えは、難しいと思っている人がいるのですが、全然そういうことはありません。 山椒の木 ...

結局この食べ方が一番！ってなります！アスパラの季節に♬ 管理栄養士 はつみ アスパラガスの季節になると、私の好きな香りの強い春野菜が次々登場して嬉しくなります♪ 独特の香りがあるので、それを100％楽 ...

豆のスープは、満足感が違う！冬も夏も作りたくなる1品です！ 管理栄養士 はつみ 冷製スープにしても◎ シンプルなスープです。豆は缶詰、またはレトルトタイプの茹で豆を使用しています。トマトはトマト水煮缶 ...

我が家のニラ醤油は美味しい＆体調管理メニュー！ 管理栄養士 はつみ 冷奴に乗せて♬ ニラ醤油は、作っているご家庭も多いと思います。 我が家のレシピは、n‐3系脂肪酸（←についての記事参照）をこまめに摂 ...

熱々でも冷ましても美味しいナスの揚げびたし！作り置きできるのが嬉しい♬ 管理栄養士 はつみ ナスは、少し油を使うと美味しい! のですが、スポンジ状でグングン油を吸っていく💦 素揚げしてからだし汁に浸す ...

ご飯が進むこと間違いなし！青じそとニンニクの香りで食欲up！ 管理栄養士 はつみ   材料を合わせるだけ！ ご飯が何杯でも食べられる～！ 冷奴に乗せても美味しい～♬ 納豆に入れても美味しい～ ...

ボリュームある厚揚げの1品＆超時短料理なんです！ 管理栄養士 はつみ 厚揚げは煮物にしても炒め物にしても美味しいですね！ あっと言う間にボリュームのある主菜が出来上がり♬ 卵無しのレシピにしても美味し ...