活性酸素

緑の葉野菜レシピ集

【濃い緑の葉野菜:簡単レシピ集】栄養は?サラダだけでない我が家の食べ方を一気に紹介します♬

葉野菜のレシピ集♬ 管理栄養士 はつみ 季節を通して売っている葉野菜! よく買うのは何ですか? レパートリーが限られてしまうと聞きます。 サラダだけではもったいない! ご飯のおかず、お酒の肴にもなる品 ...

ひらたけ&たもぎたけ エルゴチオネイン

ひらたけ&たもぎたけ♬エルゴチオネイン:抗酸化作用大⇒認知症、癌、心不全、美容⇒健康機能解説!

★ヒラタケ科きのこ 「エルゴチオネイン」は現代人の救世主♬ 管理栄養士 はつみ あまり聞かない成分よね? エルゴチオネイン! ⇒医療や美容の分野の注目成分です💖 とても強い抗酸化作用&抗光老化作用があ ...

紫キャベツのマリネ

紫キャベツのマリネ:長期保存可の簡単レシピ♬作り置きに最適キレイな副菜♪

  管理栄養士 はつみ   キレイな紫色は酢につけると赤くなり、付け合わせとしてキレイな1品に! アントシアニン系色素は酸性にすると赤く発色するのです。 水に溶け出やすく、熱に弱い ...

赤ピーマンの ペペロナータ.タイトルpng

パプリカのレシピ!絶品作り置き料理⇒ペペロナータ♪赤ピーマンの美味しい食べ方♬

赤ピーマンのペペロナータ♪簡単&美味の常備菜! 管理栄養士 はつみ パンとの相性はGOOD! 赤ピーマンは、加熱すると更に甘味もあって美味しい! このイタリア家庭料理は、日本人も大好きな味です! 小ぶ ...

ケールのガーリックソテー

ケールの食べ方♬ほろ苦さを楽しむ簡単レシピ!健康野菜の代表♪食べると何だか元気が出ます!

ケールを見つけたら、絶対試してみて!大人の味です~~! 管理栄養士 はつみ ペロリ食べてしまいました~♪ 青汁で有名なケール! そのままサラダにするより、ちょっと加熱した方が食べやすいです!春のほろ苦 ...

トマトリゾット風オートミール

トマトリゾット風オートミールの作り方♬市販のトマトジュースで作るレシピです~!

トマトジュースで作ると超簡単!オートミールもイタリアンで! 管理栄養士 はつみ コクがあってとっても満足~♬ オートミールが煮えている時の匂いが好きです~! でも、夕飯にオートミールを食べたくなった時 ...

大豆ミートとエリンギのキーマカレー

キーマカレーのレシピ:大豆ミートとエリンギ使用!超低脂肪&低カロリー♬減量中の人にも!

大豆ミートで作ると超低カロリー!でも美味しいのは我慢しない! 管理栄養士 はつみ ひき肉を大豆ミートで作ると、低脂肪に作れるので、低カロリーのカレーになります♪ そして、キノコは超超超低カロリー食材で ...

カボチャのパルメザンチーズ焼き

かぼちゃのチーズ焼き~オーブントースターで焼くだけ簡単!冷凍かぼちゃでも出来る!

かぼちゃを洋風に仕上げるのも美味しい♬超簡単! 管理栄養士 はつみ 美味しいかぼちゃが手に入ったら、たくさん手をかけなくても美味しい料理が出来上がります! 固くて切るのが大変なので、最初に電子レンジで ...

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