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はつみ

食と栄養学を愛し、プラントベースの食事を探求するフリーランスの管理栄養士♪スポーツ施設の栄養士→現在、講義・講演・執筆中心に活動中!いろいろなタイプのベジ歴あり!子育ては、悩みまくってきたちょっと不器用ママです…。簡単時短料理のレシピや役立つ栄養・健康情報を発信しています!地球上の生物みんながハッピーになれるように願い、このサイトを運営していきます!
ベジタリアン・ヴィーガン・ゆるベジさん!プラントベースの料理に興味があるすべての人のためのサイトです。簡単&時短レシピ(ビーガン対応多数)や科学的根拠に基づく栄養学の情報をわかりやすく発信!ベジ歴20年以上の管理栄養士が、健康に関わる様々なトピックを取り上げています!

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食生活を変えれば、2週間で腸内フローラは改善できる! 管理栄養士 はつみ 便秘や下痢など腸のトラブルはありませんか? 何か口にする度にトイレに駆け込んでませんか? 過敏性腸症候群、増えて ...
カレーラーメンはスパイスたっぷりに! 管理栄養士 はつみ 野菜はあるものでOK! カレーうどんとも、また違う美味しさ♬ ラーメンの麵のツルツル感がとっても良かったです! カレー粉と麺つゆを基本に作りま ...
使い方次第の「野菜ジュース」 ⇒何となく飲んで満足しない!上手な利用法とは? 管理栄養士 はつみ 野菜不足を気にして野菜ジュースを手にする人も多いのでは? でも待った! 何となく飲んんで安心していると ...
赤ピーマンのペペロナータ♪簡単&美味の常備菜! 管理栄養士 はつみ パンとの相性はGOOD! 赤ピーマンは、加熱すると更に甘味もあって美味しい! このイタリア家庭料理は、日本人も大好きな味です! 小ぶ ...
楽しいイタリアンを作るYOUTUBE♪ 日本で作りやすいレシピにして紹介します~! 管理栄養士 はつみ 楽しいイタリアン料理動画を見つけました! Pasquale Sciarappaさんの「Orsar ...
日本人に多い遺伝子変異VS自分で変えられる生活習慣 ⇒なるほど~!と納得&嬉しい内容♪ 管理栄養士 はつみ ↑ おススメの1冊です♪ 日本人は、この島国特有の米文化に適応していた! 胃の形まで欧米人と ...
体脂肪だけ減らして筋肉は維持を目標に! さっそく減量計画を立てよう♪ 管理栄養士 はつみ 食べないでただ体重を減らすダイエットは、体調も崩す! そして、美しく痩せない! 「3日で5キロ痩 ...
AGEs, グルコース, メタボリックシンドローム, 糖化
身近な甘味料の問題点を探る! 管理栄養士 はつみ 清涼飲料水やエナジードリンク、スイーツや調味料にも多用されている甘味料! 内心、身体に悪いかもと気にしながら飲んでいる人も多いのでは? 事実を知って、 ...
ワインと一緒に&軽食として食べる小さいザクザクのパン 管理栄養士 はつみ 噛むほどに美味しい♬ 「タラ―リ」Taralliは、好きなハーブを入れて作る塩味のイタリア南部の固いパンです。グリッシーニより ...
簡単な作り方で野菜のキッシュが定番メニューになる! 管理栄養士 はつみ 作り立ても美味しい! 翌日も美味しい! キッシュの良いところです。 フランスのレシピを、日本で作りやすく食べやすくヘルシーにアレ ...
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