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はつみ
食と栄養学を愛し、プラントベースの食事を探求するフリーランスの管理栄養士♪スポーツ施設の栄養士→現在、講義・講演・執筆中心に活動中!いろいろなタイプのベジ歴あり!子育ては、悩みまくってきたちょっと不器用ママです…。簡単時短料理のレシピや役立つ栄養・健康情報を発信しています!地球上の生物みんながハッピーになれるように願い、このサイトを運営していきます!
ベジタリアン・ヴィーガン・ゆるベジさん!プラントベースの料理に興味があるすべての人のためのサイトです。簡単&時短レシピ(ビーガン対応多数)や科学的根拠に基づく栄養学の情報をわかりやすく発信!ベジ歴20年以上の管理栄養士が、健康に関わる様々なトピックを取り上げています!
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AGEs, グルコース, メタボリックシンドローム, 糖化
身近な甘味料の問題点を探る! 管理栄養士 はつみ 清涼飲料水やエナジードリンク、スイーツや調味料にも多用されている甘味料! 内心、身体に悪いかもと気にしながら飲んでいる人も多いのでは? 事実を知って、 ...
ワインと一緒に&軽食として食べる小さいザクザクのパン 管理栄養士 はつみ 噛むほどに美味しい♬ 「タラ―リ」Taralliは、好きなハーブを入れて作る塩味のイタリア南部の固いパンです。グリッシーニより ...
簡単な作り方で野菜のキッシュが定番メニューになる! 管理栄養士 はつみ 作り立ても美味しい! 翌日も美味しい! キッシュの良いところです。 フランスのレシピを、日本で作りやすく食べやすくヘルシーにアレ ...
国民病の花粉症と上手に付き合う方法とは? 管理栄養士 はつみ 嫌なものですよね 😕 どうにかしたい! 少しでも食事の面から出来ることを知って対策してください。 毎年のことです。 春だけでなく、夏や秋 ...
プラントベースの食事がいっぱい♬美味しいベジランチ! 管理栄養士 はつみ 久しぶりに札幌市内の幌平橋駅に行きました。 そうだ! と思いつき、何年振りかにAgt(あじとに行きました。 安心な玄米や調味料 ...
生理前の体重が増える!!【何キロまでOK?】 PMSに苦しむ女性に朗報!? 管理栄養士 はつみ 生理前には、嬉しくない変化がたくさん起きますよね…。 食欲がコントロールできないし、甘い物がやたら食べ ...
玄米で痩せた?それはなぜ? 管理栄養士 はつみ 主食を玄米にして痩せたという人がいます💛 ダイエット中の人が玄米にしようかと迷っているのなら、「是非そうしてみましょう!」とおススメします。 主な理由は ...
栄養のマイナス無しで、野菜を上手に買うコツは? 管理栄養士 はつみ 1年に何回か、野菜が高くなります。 野菜作りにとって、台風や水不足、異常な気温の上下は、ダメージになります。気象条件が悪くなると、そ ...
フムスをひよこ豆の代わりに大豆で作る! 管理栄養士 はつみ パンや野菜スティックと共に食べる超ヘルシー&美味しいディップです! 中東料理のフムス(Hummus)は、ひよこ豆で通常作るのですが、身近な大 ...
音楽の力を再び感じた午後♪ 管理栄養士 はつみ ★フジコ・ヘミングさんのソロ・コンサート フジコヘミングさんが、2022年3月にスロバキアで行ったコンサートの様子をYOU TUBEで見つけました。深く ...
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