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血管を守るミネラル３つを取って動脈硬化を防ぐ食生活に！伝統的和食は素晴らしかった♬
★血管の健康のためのミネラル3種類とは？ 管理栄養士 はつみ プラントベース食を実施していると、結構、この３種は摂れているかも？ でも、特定の食品に含まれる傾向があるので、大丈夫そうかチェックしてみま ...
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【濃い緑の葉野菜：簡単レシピ集】栄養は？サラダだけでない我が家の食べ方を一気に紹介します♬
葉野菜のレシピ集♬ 管理栄養士 はつみ 季節を通して売っている葉野菜！ よく買うのは何ですか？ レパートリーが限られてしまうと聞きます。 サラダだけではもったいない！ ご飯のおかず、お酒の肴にもなる品 ...
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【マインド食とは？】アルツハイマー型認知症＆メタボ対策⇒効果ありと実証済♬試験勉強中の人も！
話題の「マインド食」とは？ 管理栄養士 はつみ 高血圧予防のためのDASH食と、健康的な食事だと長年注目されている地中海式食事法（豆、野菜、果物、魚介、オリーブオイルなどを積極的に摂る）の良いところを ...
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ひらたけ＆たもぎたけ♬エルゴチオネイン：抗酸化作用大⇒認知症、癌、心不全、美容⇒健康機能解説！
★ヒラタケ科きのこ 「エルゴチオネイン」は現代人の救世主♬ 管理栄養士 はつみ あまり聞かない成分よね？ エルゴチオネイン！ ⇒医療や美容の分野の注目成分です💖 とても強い抗酸化作用＆抗光老化作用があ ...
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しょうがの効能：論文で検証♪痛み・炎症・肥満・血糖・吐き気・肝機能…温めるだけじゃない!!
管理栄養士 はつみ しょうが！ 身体を温める効果以外にもたくさん実証されています。 漢方や薬膳でも登場する効能の多い食材！ 効能の一覧が欲しくなりました！ ということで、備忘録を兼ねて作 ...
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朝食欠食で肥満する理由：論文⇒朝食のカロリーは夕食と違う計算に⁉サーカディアンリズムが減量のカギ！
サーカディアンリズム, ダイエット, 減量, 肥満
ある平日のわたしの朝食♪ 管理栄養士 はつみ 朝食が大事なのは、みんな知っている！ 朝食を食べた方が痩せやすいと言われます。 本当なの？ 朝食欠食者の方が、1日のトータル摂取量は少ないことが多いんです ...
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脳の健康を守る7つの習慣♪認知症予防！頭良くなる食べ物＆生活♪早く始めたもの勝ち！
管理栄養士 はつみ 認知機能を上げるために出来る対策はいっぱいある！ ★認知症の発症予防＆重症化予防 ★テスト前の勉強のために頭よくなりたい ★ミスなく効率よく仕事したい 脳の認知機能を上げたい目的は ...
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アルコールのリスク：実証結果⇒少し飲んだ方が良いの⁈量は？利益VS害！
フレンチパラドックス, 心疾患, 心臓病, 酒
管理栄養士 はつみ ・お酒を少量飲む人の方が長生きする「フレンチパラドックス」は嘘なの？ ・有名なJシェイプは何だったの？ お酒を飲む人（←私も）は、どの程度の量なら大丈夫か知りたいですよね。 最近の ...
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ピーマンを味わうレシピ集【煮びたし、丸焼き、きんぴら、ピクルス】色による栄養価の違いは？
ピーマンを味わい尽くすレシピ♪ 管理栄養士 はつみ 火を通すと優しい味わいになるピーマン！ 美味しく食べつくそう！！ ★「ピーマンと油揚げの煮びたし」 油揚げ 小2～3枚、 ...
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【肉食べ過ぎで病気になる!?】太る、体臭、下痢等の不調⇒理由と対処は？
管理栄養士 はつみ 肉をたくさん食べている時はいいけど、内心その後の結果を心配する人もいます。 ＜翌日にすぐ出る問題には＞ ・体臭が臭くなる ・胃腸の不調（腹痛、下痢、胃もたれ）になる ・おならが臭く ...