レシピ

低カロリーで美味しい豆腐ディップ！超簡単です！ 管理栄養士 はつみ ヘルシーなディップで、作るのも簡単♪ そして、美味しい～～ コツは1つだけ！ 豆腐を水切りして、濃くすること!! あとは、ひたすら混 ...

全粒粉で作ったフォカッチャは、1切れで満足できます！時間調整法も伝授！ 管理栄養士 はつみ パンを焼くのは、ホームベイカリーがある人でも、時間に余裕というより、心に余裕が無いとハードルが高いですよね。 ...

大豆ミートで作ると超低カロリー！でも美味しいのは我慢しない！ 管理栄養士 はつみ ひき肉を大豆ミートで作ると、低脂肪に作れるので、低カロリーのカレーになります♪ そして、キノコは超超超低カロリー食材で ...

ニョッキは、成形も楽しい♬大きいかぼちゃを買ったら作ろう！ 管理栄養士 はつみ かぼちゃ、じゃがいも、ニョッキにするとどちらも美味しいです！ かぼちゃを丸ごと1個、買ってしまったりすると少人数家族では ...

我が家の定番ラーメンは具沢山味噌味！美味しいんです～ 管理栄養士 はつみ 我が家のベジ味噌ラーメンは、麺が見えないほど具沢山～～！ラーメンは、国民食にもなったみんな大好きメニューですよね！ ベジラーメ ...

かぼちゃを洋風に仕上げるのも美味しい♬超簡単！ 管理栄養士 はつみ 美味しいかぼちゃが手に入ったら、たくさん手をかけなくても美味しい料理が出来上がります！ 固くて切るのが大変なので、最初に電子レンジで ...

乾物を使いこなす！高野豆腐の新しい食べ方♬ 管理栄養士 はつみ たんぱく質１ｇ当たりで計算した時に、経済的なのは何か？と調べたら、主菜の中で大豆製品は上位を占めていました！という記事を最近upしました ...

ランキング： たんぱく質源で安い食材を使って料理！ 管理栄養士 はつみ ベジタリアンの食事は、野菜がたっぷりなので野菜の価格が高騰している時は食費が多くかかりがち！ でも、普段は肉や魚に比較すると、安 ...

常備菜としておススメ！大豆ミートを使いこなす！ 管理栄養士 はつみ 温泉卵を添えても美味しい！ 大豆ミートを使った肉みそは、冷えても油脂が白く固まったりもせず、お弁当などにも最適です！ 豚や鶏のひき肉 ...

煮込み時間が無くても美味しい食べ方とは？ 美味しい厚揚げを手に入れて作ろう！ 管理栄養士 はつみ 厚揚げ（生揚げ）、こんにゃく、大根だけのおでんをよく作っているのですが、今回、大根が無かった～！という ...