レシピ

ご馳走メニューのストロガノフ！肉も生クリームも無くてこんなに美味しい♬ 管理栄養士 はつみ ビーフストロガノフの「ベジタリアンバージョン🍄」 先日、紹介したジェイミーオリバーさんの料理を更に私流にアレ ...

ある日のベジタリアン家庭の夕食はこんな感じです♪ 管理栄養士 はつみ ある日の夕飯のワンプレートです！ 以前紹介したマイプレートと比較してみてください。栄養バランス良い食事を示す菜食主義者用マイプレー ...

お雑煮好きさん♪是非試してほしいレシピです！ 管理栄養士 はつみ お正月だけでなく、ご飯の炊き忘れ対策としても常備するようになった「お餅」は、いろいろなお雑煮にします～ 今日は、胃に優しい～気持ちまで ...

やわらかグラタンに仕上がる豆腐がメインの1品♪ 管理栄養士 はつみ 時々どうしても食べたくなるグラタンを、今回はさっぱりと豆腐で作ってみました。使用した豆腐は、小さい4つ入りの絹ごし豆腐を1人分1個使 ...

油揚げと煮合わせる！これを基本にすると失敗知らず♪ 管理栄養士 はつみ 我が家でよく食べる一品です。野菜はいろいろですが、油揚げと一緒に煮るというところだけが共通。キノコが入ることもあります。アクの少 ...

洗い物無し！袋内で全て作るクッキー♪ 管理栄養士 はつみ 手作りクッキーの素朴な味わいが大好き♪ でも、洗い物がバターでべとべと、、ということは血液もドロドロ、、と連想してしまう。 だから、超簡単な方 ...

市販の麻婆豆腐の素はもう買わないで大丈夫！ 管理栄養士 はつみ 麻婆豆腐を作るのに、○○〇屋の麻婆豆腐の素は要らないんです。それほど難しいことはないです。ベジタリアンバージョンだろうがなかろうが、最低 ...

台湾料理を気軽に家庭で楽しめる1品！大豆ミートを使えばヘルシー♪ 管理栄養士 はつみ 台湾料理が好き💛 台湾が好き💖 台湾では素食（スーシー）というベジタリアン料理が本当にどこででも見つかります！素食 ...

我が家の定番カレーうどんは、超簡単♪ 管理栄養士 はつみ 我が家のカレーうどんは、ちょっと汁は少な目です。カレー粉さえあれば、簡単にすぐ作れます！あとは、だし汁をどうにかすればいいだけ！だしにもかつお ...

豆のカレーって美味しい♬カレー粉を買ってすぐ作ろう！ 管理栄養士 はつみ 「カレーのルーは、ラードが使われているメーカーがほとんどですよね😢 一部、不使用のもありますが、パーム油を使っているので、ラー ...