レシピ

我が家のあんかけ焼きそば♪絶品です～ 管理栄養士 はつみ あんかけ焼きそばは、時々無性に食べたくなる料理です！ 好きな野菜やキノコをたっぷり入れて作ります。 たんぱく質源には何を入れるの？ 油揚げか、 ...

台湾風の枝豆料理！本当に美味しいです♪ 管理栄養士 はつみ 枝豆の冷凍、お弁当のいろどりに買っておいたりすることもあるのですが、夏の新鮮な枝豆の風味はもう失われて無いのが寂しいです。 しかし、ささっと ...

今川焼には見えないが、美味しいです！ 管理栄養士 はつみ 今川焼が食べたい！ でも、出かけたくない！と言う時にホットケーキミックスを使って、たこ焼き器で焼いてみました～。 中は自由！オーソドックスに粒 ...

市販アイスと違ってヘルシー！でも美味しくて大満足♪ 管理栄養士 はつみ ヨーグルトと果物があればすぐできる「フローズンヨーグルト」♬ フリーザーバッグの中で混ぜるので、とても簡単！ そして、本当に美味 ...

フムス（フンムス）は、ひよこ豆のディップ♪ 管理栄養士 はつみ ひよこ豆（ガルバンゾー、チックピー）の水煮の缶詰や紙パックが比較的、手軽に入手できるようになってきました！ 中東や欧米ではよく食べられて ...

かぼちゃの団子は焼いても煮ても美味しい！ 管理栄養士 はつみ もちもち♬かぼちゃ団子入りのベジタリアン鍋をご紹介します！ ベジタリアン鍋は、あっさり仕上げる水炊きのような物もよく作ります。 しかし、今 ...

これが基本のグラノーラです！我が家の定番♪ 管理栄養士 はつみ 市販のグラノーラ、甘すぎる😢！ ショートニングを使っている製品もあるので、もう少しヘルシーなものを普段は食べたいと思う人、いますよね？雑 ...

アヒージョは、和食材の餅も合う！ 管理栄養士 はつみ ジャガイモのアヒージョが美味しいなら、餅でも美味しいのではないかと思いついて試してみました！ジャガイモとまた違う美味しさがありました～ オリーブオ ...

マッシュルームそのものを味わい尽くす1品♪ 管理栄養士 はつみ トースターや魚焼きグリルで焼くだけ！ こんなに手間なくて、こんなに美味しいのに感動です！ マッシュルームが今日安売りしてたので、買ってき ...

ご馳走メニューのストロガノフ！肉も生クリームも無くてこんなに美味しい♬ 管理栄養士 はつみ ビーフストロガノフの「ベジタリアンバージョン🍄」 先日、紹介したジェイミーオリバーさんの料理を更に私流にアレ ...