はつみ

ワンパターンになっている人！ ⇒野菜料理のレパートリーを簡単に増やす提案です！ 管理栄養士 はつみ 『野菜を食べる方法がわからない！』 という話を聞きます。どうぞそんなに難しく考えないでください。 ア ...

オリーブ好きさんなら絶対好きな1品！ 管理栄養士 はつみ オリーブは好きな人は好き！嫌いな人は嫌い！とはっきり好みが別れるようですね。 私は前者の好きな人です。冷蔵庫にほぼ1年中、入れてあります。塩漬 ...

管理栄養士 はつみ お蔭様で、もう1冊、無事にペーパーバックでの出版が年内に実現しました♬ 私にとってもう一つの大事な物語です。自作の表紙も気に入っています。 今、思うこと♬ カラスのママ友達!?とも ...

ピクルスがあるとお弁当にもタルタルソースにもGOOD! 管理栄養士 はつみ 以前、ご紹介した長期保存も可能なピクルス♬ 今回は、可愛いホーロー容器に入れたので、食卓にそのまま出してOK♬ 長期保存でき ...

今回、食べる話ではないですが、、、 管理栄養士 はつみ 「趣味は何ですか？」と聞かれたら、自然を見る事や旅行、書くこと読むこと、と答えます。 自分が読みたいものを書いているのですが、この「サバンナを知 ...

精進料理の汁もの「けんちん汁」♪みんな大好きな味ですね～～！ 管理栄養士 はつみ 優しい味わいでほっこり温まる♪ けんちん汁は、豆腐も野菜も入って1品で栄養バランス◎の美味しい具沢山汁物です。実は、作 ...

簡単でこんなに美味しい「焼き野菜」！フライパンでもオーブンでもOK！ 管理栄養士 はつみ 副菜の美味しい食べ方の1つが、「じっくり焼いて食べる！」です。 オーブンで焼いてもいいし、この写真のようにフラ ...

お弁当の準備に時間をかけたくないなら、この方法!! 管理栄養士 はつみ 全て、チンしてパテをパンにはさみます いただきます＝♪ 冷凍サンドイッチについては、いろいろな具をはさんでラップして冷凍しておく ...

温野菜の最も美味しい食べ方では？お浸しより絶対、評判良いはず！ 管理栄養士 はつみ にんにくで青菜をささっと炒めてだし汁をジャッと音がするように注いで味付けは塩だけ！という台湾の青菜炒め（コチラ参照） ...

キクイモのすごい栄養価と食べ方！ 管理栄養士 はつみ キクイモ煮物♬ 最近、よく見かけるようになった「キクイモ」！まだ、どうやって食べたらいいかわからない人も多いかもしれません。生でも食べられるので、 ...