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はつみ
食と栄養学を愛し、プラントベースの食事を探求するフリーランスの管理栄養士♪スポーツ施設の栄養士→現在、講義・講演・執筆中心に活動中!いろいろなタイプのベジ歴あり!子育ては、悩みまくってきたちょっと不器用ママです…。簡単時短料理のレシピや役立つ栄養・健康情報を発信しています!地球上の生物みんながハッピーになれるように願い、このサイトを運営していきます!
ベジタリアン・ヴィーガン・ゆるベジさん!プラントベースの料理に興味があるすべての人のためのサイトです。簡単&時短レシピ(ビーガン対応多数)や科学的根拠に基づく栄養学の情報をわかりやすく発信!ベジ歴20年以上の管理栄養士が、健康に関わる様々なトピックを取り上げています!
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ヴィーガングルメ:生湯葉を楽しむ 管理栄養士 はつみ トロリとした湯葉がおいしい 豆腐屋さんで、生湯葉を買うのは私にとってちょっとした贅沢です。 今回はお刺身にせず、温かくして食べたい気分だったのであ ...
★大豆ミートの肉みそを常備菜⇒タコライスが3分で出来る♬ 管理栄養士 はつみ 大豆ミートの肉みそは、作っておくと忙しい時の食事作り&弁当作りがすごく楽です。 作り方は、超簡単!時短料理です。 肉と違っ ...
ポートフォリオダイエット: The Portfolio diet まだ、比較的新しい食事法なので知らない人も多いですが、メタボ対策のための注目の食事法です!効果は実証済です! なぜならば、日本で脂質異 ...
腸内細菌を整えるメリット5つとは? 管理栄養士 はつみ 様々な分野で腸内細菌を整えるメリットが取り上げられています。 今回は、以下の5つを見ていきましょう! ①免疫機能が強くなる ②炎症が抑えられる ...
食べる野菜スープ:肉無しの作り方 管理栄養士 はつみ 野菜の種類は、何でも良いです。 私が良く使うのは、、、 ・人参 ・玉ねぎ ・かぶ ・長ネギ ・じゃがいも ・ズッキーニ ・ブロッコリー ・小松菜 ...
豆腐と小松菜の人気レシピ💛 管理栄養士 はつみ ボリューム大のお財布に優しい1品です! 栄養価も高いです~♬ その上、あっという間に出来る‼ 小松菜以外では、チンゲン菜やニラで作っても美味しいです。 ...
花わさび(葉ワサビ) 管理栄養士 はつみ 春になると大好きな山菜がいくつも出回り、幸せになります。 その中の一つ、花ワサビ! ワサビの香りが好きな人ならきっと好きに違いない1品です。レタスのような見た ...
使い捨て👉ゼロウェイストに近づけ! &プラスチックフリーを目指すキッチンへ! 管理栄養士 はつみ 環境意識の非常に高い友人宅にしばらく泊めていただいたことをきっかけに、我が家は本気で見直しすることに決 ...
キヌアサラダの作り方 管理栄養士 はつみ 白花豆とカボチャと共に 黄色いプチプチ食感が楽しいキヌアという穀類は食べたことがありますか? 雑穀ブレンドに入っていることもあるので、認知度は上 ...
★血管の健康のためのミネラル3種類とは? 管理栄養士 はつみ プラントベース食を実施していると、結構、この3種は摂れているかも? でも、特定の食品に含まれる傾向があるので、大丈夫そうかチェックしてみま ...
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