ナスが美味しい季節になったら、ナス料理を次々作ります～🍆
油をたっぷり吸わせると高カロリーになるが、そのままなら超低カロリーの野菜です。皮はアントシアニン色素で、太陽の強い季節に体を守ってくれる抗酸化物質です～🥰
さっそく、どんな簡単料理を楽しんでいるか、まとめてご紹介します！
ナスの簡単レシピ集♬
★メインディッシュにしたいなら？
こんな1品はいかがですか？
CHECK
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ナスのパルメザンチーズ焼き～大豆ひき肉入り！トマトソースやスープの残りをリメイクしても♪
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★サイドディッシュなら？
和風、洋風、いろいろアレンジ可能なナス料理があります！
定番です
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ナスと長ネギの揚げびたし風の作り方～揚げないで炒めて作るので低カロリー！鍋一つで作ります！
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超サッパリ
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蒸しナスのさっぱりポン酢和え～電子レンジで簡単に作れるレシピ♬あと1品欲しい時に！
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★最後に、私が本当に大好きなナスディップをご紹介します。これ、パンが好きな人にはぜひおススメしたいです😋
見た目地味だが私の一番のお気に入り
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蒸しナスのディップ～低カロリーとろッとしてさっぱり味！焼き立ての美味しいパンと一緒にどうぞ♪
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いかがでしたか？
シンプルに、オリーブオイルを入れたフライパンでスライスしたナスをじっくり焼いて、塩コショウ、少々のハーブミックスを振りかけただけのものも好きです。気分で、バルサミコ酢を少し垂らします。
焼きナスにするのも、もちろん大好きです。焼きナスにした時の独特な風味がたまりません！
ナス嫌いの子供が増えているようですが、その食感が苦手だという話を聞きます。料理法によっては、ぐにゃっとした食感には仕上がらなりませんよね。薄くスライスして、水分を飛ばす料理にすると随分食べやすくなるのではないかと思います。
使い捨てラップを減らせるお気に入りの容器に常備菜は入れてます！
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