レシピ

煮浸しは多めに作って、めん類にしてみよう～♬ 管理栄養士 はつみ 油あげと野菜のサッと煮（煮浸し）をよく作ると以前記事で書きました。 多めに作っておいた残り物の煮浸しを使って、お蕎麦に仕上げてみたら、 ...

時間も手間もかからない米粉パン♪ 管理栄養士 はつみ 「米粉100％のパンは、作ってみると小麦粉のパンより楽！ ホームベイカリーなんて無くても、すぐに出来ます！ パンは大好きだけど、少しグルテンを控え ...

シンプルな蒸し焼きが野菜の美味しさを引き立てる！ 管理栄養士 はつみ これは、本当に手間なし！ ザクザク切って、フライパンに入れて蓋して加熱するだけ！！（オーブンに入れてもOKです！） なのに、本当に ...

ベジロールの中でこれが一番好き♪アボカド＆ネギ！ 管理栄養士 はつみ アボカド好きなら絶対大好きなこの一品！ シンプルに具は２つだけ！アボカドと小葱♬ たった２つの具なのですが、本当にこの組み合わせが ...

味はカレーうどん！オートミールが新しい美味しさに！ 管理栄養士 はつみ オートミールをカレー味で食べたという友人に触発されて、私も作ってみました！ 有りか、無しか、、、と思いつつ試食したら、「有り～♬ ...

我が家のあんかけ焼きそば♪絶品です～ 管理栄養士 はつみ あんかけ焼きそばは、時々無性に食べたくなる料理です！ 好きな野菜やキノコをたっぷり入れて作ります。 たんぱく質源には何を入れるの？ 油揚げか、 ...

台湾風の枝豆料理！本当に美味しいです♪ 管理栄養士 はつみ 枝豆の冷凍、お弁当のいろどりに買っておいたりすることもあるのですが、夏の新鮮な枝豆の風味はもう失われて無いのが寂しいです。 しかし、ささっと ...

今川焼には見えないが、美味しいです！ 管理栄養士 はつみ 今川焼が食べたい！ でも、出かけたくない！と言う時にホットケーキミックスを使って、たこ焼き器で焼いてみました～。 中は自由！オーソドックスに粒 ...

市販アイスと違ってヘルシー！でも美味しくて大満足♪ 管理栄養士 はつみ ヨーグルトと果物があればすぐできる「フローズンヨーグルト」♬ フリーザーバッグの中で混ぜるので、とても簡単！ そして、本当に美味 ...

フムス（フンムス）は、ひよこ豆のディップ♪ 管理栄養士 はつみ ひよこ豆（ガルバンゾー、チックピー）の水煮の缶詰や紙パックが比較的、手軽に入手できるようになってきました！ 中東や欧米ではよく食べられて ...