レシピ

市販の麻婆豆腐の素はもう買わないで大丈夫！ 管理栄養士 はつみ 麻婆豆腐を作るのに、○○〇屋の麻婆豆腐の素は要らないんです。それほど難しいことはないです。ベジタリアンバージョンだろうがなかろうが、最低 ...

台湾料理を気軽に家庭で楽しめる1品！大豆ミートを使えばヘルシー♪ 管理栄養士 はつみ 台湾料理が好き💛 台湾が好き💖 台湾では素食（スーシー）というベジタリアン料理が本当にどこででも見つかります！素食 ...

我が家の定番カレーうどんは、超簡単♪ 管理栄養士 はつみ 我が家のカレーうどんは、ちょっと汁は少な目です。カレー粉さえあれば、簡単にすぐ作れます！あとは、だし汁をどうにかすればいいだけ！だしにもかつお ...

豆のカレーって美味しい♬カレー粉を買ってすぐ作ろう！ 管理栄養士 はつみ 「カレーのルーは、ラードが使われているメーカーがほとんどですよね😢 一部、不使用のもありますが、パーム油を使っているので、ラー ...

お気に入りポタージュ♪実は簡単です！ 管理栄養士 はつみ よく行ったベジタリアンカフェでは日替わりのスープがありました。その中で、私のお気に入りは、この「ブロッコリーのポタージュ」！ アレンジできる？ ...

りんごで作るスイーツが好き♪簡単でこんなに美味しい！ 管理栄養士 はつみ リンゴがたくさんある時に是非作ってみてください！家じゅうが幸せな香りに包まれるのも嬉しい♬ ヨーグルトやアイスクリームを添えて ...

気軽に豆乳で作れるクリームパスタならしょっちゅう食べてもOK！ 管理栄養士 はつみ クリームソースのパスタって難しくない？ いえいえ、簡単です！煮込まないし、時短料理でもあります！ 普段のパスタを、ち ...

これ、本当に美味しいポタージュです！根菜が決め手♪ 管理栄養士 はつみ いろいろな組み合わせの野菜ポタージュを作ると書いたのですが、適当に作っていると、自分でも感動するような美味しい組み合わせに巡り合 ...

ポタージュを美味しく作るコツを知ろう！ 管理栄養士 はつみ ジャガイモと長ネギのスープ 人参とカブのスープ 実は、しょっちゅう作る野菜だけポタージュ。夏は時に冷やして冷製スープとして、冬は熱いスープと ...

食費節約のために知っておきたいランキング！第一位は？ 管理栄養士 はつみ 結論から言うと、カロリー当たりで計算すると、最も安い主食は米ではありません！ 麺類でもパンでもありません！ えええ～じゃあ何な ...