レシピ

★ヌテラに惹かれるが、、、 管理栄養士 はつみ 市販のヌテラ：材料はまず一番に砂糖。 次に植物性油脂。 👉砂糖と油で約6割です。 植物性油脂は何を使用したのか問い合わせていないので不明です。 ヘーゼル ...

北海道の郷土料理「いももち」をカボチャで作ったものです！ かぼちゃの甘味が美味しいモチモチ料理♪ まとめて作って冷凍できます。冷凍カボチャでも同じ要領で作れます～♪ ★かぼちゃの団子のレシピ 管理栄養 ...

野菜の美味しさマックス！ 管理栄養士 はつみ   野菜を美味しく食べるためには？ ⇒「蒸す」のが最も野菜の味を引き出すのに適していると思います。 ◆蒸し器が無くても大丈夫！ 👉ぴったり閉まる ...

管理栄養士 はつみ 本格的なビリヤニは、作り方が難しい。 インド人の動画やブログを見てみると、面白いのだが、材料の多さにびっくり!! 本格的なものは材料も日本ではなかなか手に入りません。 でも、なぜだ ...

管理栄養士 はつみ 厚揚げの煮物でアヒージョを作ってみました！ この和食とスペイン料理の融合～💖 なぜ今まで思いつかなかったのか!! 本当に美味しい！ 厚揚げをそのまま使うのも美味しいのですが、染み込 ...

管理栄養士 はつみ   オートミールで塩味のおやつを作りました！ 甘いグラノーラも美味しくて止まらなくなるのですが、このチーズ味もまた止まらない!! 普段のおやつ、軽食、お酒のおつまみにも最 ...

管理栄養士 はつみ じゃがいもは、料理次第で和洋問わず、メインにもおやつにもなります！ ふかしただけでも美味しい！ でも、マンネリ料理だけだとつまらない！ じゃがいも料理を、進化させるべく、お気に入り ...

  管理栄養士 はつみ   キレイな紫色は酢につけると赤くなり、付け合わせとしてキレイな1品に！ アントシアニン系色素は酸性にすると赤く発色するのです。 水に溶け出やすく、熱に弱い ...

管理栄養士 はつみ 北海道の道の駅などで人気の「いももち」を家庭でも作ってみましょう！ じゃがいもと片栗粉さえあればすぐに作れる郷土料理♪ もちもち食感に甘辛ダレがたまりません～ 食事にもおやつにも最 ...

  ピーマンを味わい尽くすレシピ♪ 管理栄養士 はつみ 火を通すと優しい味わいになるピーマン！ 美味しく食べつくそう！！ ★「ピーマンと油揚げの煮びたし」   油揚げ　小2～3枚、 ...