市販アイスと違ってヘルシー!でも美味しくて大満足♪
ヨーグルトと果物があればすぐできる「フローズンヨーグルト」♬
フリーザーバッグの中で混ぜるので、とても簡単!
そして、本当に美味しい!
大げさじゃなく、本当に美味しい!市販のアイスより、私は好き💛
今回はリンゴで作っていますが、
・冷凍ブルーベリー、
・苺、
・ブドウ、
・パイナップル、
・桃、
・プラム、
・洋ナシなど、
いろいろな果物で作ってみてください!
2種類混ぜるのも面白いです~♬
市販のアイスクリームは、ものすごい脂肪と砂糖を使って作っています。冷たいと舌の感度が下がるので、糖度を上げています。一度、最後の一口を残して溶かして室温にしてなめてみてください!驚くほど甘いし、ネロネロしています!
フローズンヨーグルトなら、半分以下のカロリーになります。減量中にも楽しめるスイーツですね♪
材料は4つだけ!
「りんごのフローズンヨーグルト」🍎
材料:
・りんご 1個 角切り‥他の果物でもOK
・キビ砂糖 大さじ2 ※
・プレーンヨーグルト 100g(1/2カップ)‥甘いヨーグルトを使う時は砂糖を減らす
・レモン汁 小さじ1・・他のかんきつ果汁でも
①りんごを角切りにして、電子レンジに600w、3分ほどかけてから、砂糖をまぶしておく
②りんごの粗熱が取れたら、フリーザーバッグに入れて、ヨーグルトとレモン汁を混ぜて冷凍庫で凍らせる
③1時間ほどして凍ったら取り出して、フリーザーバッグの上からよく揉みやわらかくしてから、また凍らせる
※ 蜂蜜、ジャムなどを代わりに使うのも美味しいです~。
リンゴなどの果物無しで、ヨーグルト:ジャム=1:1で混ぜただけのフローズンヨーグルトも美味しいです。その場合は、砂糖やレモン汁はもういりません。
「果物をベースに簡単なデザートを作るようにするのは、甘い物が度々欲しくなる人におススメです!
果物をジュースでなく、そのまま食べると食物繊維もポリフェノールも摂れます。
菓子類を食べるのとは、栄養的に全然違います。
時にはこってりケーキを食べたりすることを楽しみにしながら、日常のスイーツはフルーツ系にしてみましょう~~🍎🍊」
「以前ご紹介した手作りグラノーラをかけて食べるのもおススメです!甘さを自分の好みで調整して、甘すぎないスイーツを楽しんでください~♬」
「ちなみに、免疫力強化に効果があると言われる菌で作ったヨーグルト「R-1ヨーグルト」をヨーグルトメーカーで増量させて作った低脂肪ヨーグルトで作りました。あの小さいR-1ヨーグルト1本を1リットル分に増量させています。ヨーグルトメーカーさえあれば失敗無しです!
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↓↓牛乳パックのまま作るので、殺菌の手間もなく一晩で簡単にできるので、もう何年も作っております!同じ機械で甘酒もできます♪」