主食：ご飯、麺、パン、オートミール等

お気に入りの美味しい野菜でパスタを作ってみよう！ 管理栄養士 はつみ 野菜とキノコたっぷりで美味しい♪ 野菜だけで、肉も魚介も入れずに味をまとめるには？ 🍅など、うま味の強い野菜を使うか、うま味成分を ...

熱々の鍋焼きうどんは、自由に具を入れて楽しんで！ 管理栄養士 はつみ 鍋焼きうどん♪ 温かいものも美味しいと思える日が増えてきました！ ダシのきいた温かい汁ものは、ホッとしますよね～♬ いろいろな具か ...

お粥ではないオートミールの食べ方！お弁当にもGOOD! 管理栄養士 はつみ オートミールお好み焼き 度々、オートミールをおススメしてきました。その理由は、江戸時代に白米を食べることで栄養失調になって、 ...

高加水パンのリュスティックは、かたすぎないのが良い！ 管理栄養士 はつみ 自分で食べる分のパンは、作るようになってずいぶん経ちました。すっかり日常の作業になっています。 市販のパンの添加物の多さと使用 ...

ベジタリアンでもラーメンは食べたい！だから作ります♪我が家のレシピ公開！ 管理栄養士 はつみ 乾燥大豆ミートを使うと、簡単に出来るヴィーガンラーメンです！ Plant based diet（植物性食品 ...

絶品！手間かけても作る価値ありのベジ肉まんです！ 管理栄養士 はつみ ベジタリアンになったうん十年前に、「肉まんが食べられなくなるのは寂しいなあ～」って思った記憶があります。あまり他のもので恋しくなり ...

フィンランド式シナモンロールが、一番可愛い！ 管理栄養士 はつみ 甘さ控えめでも美味しい～🎵 シナモンロールを広げないで巻かないで作る方法をいろいろ試しましたが、味は同じでも食感が違うと何かいまいち。 ...

大満足の麺類は、残り物の麻婆豆腐で作ります！ 管理栄養士 はつみ 熱々絶品～♬ この麻婆豆腐ラーメンが食べたくなって、麻婆豆腐を作ると言っても過言ではないです。 とにかく、まずはご飯のおかずとして食べ ...

カッペリーニの代わりにそうめんで作ると簡単＆美味しい！ 管理栄養士 はつみ さっぱり食べられる夏の一品！ 暑い時期に美味しいそうめんを、冷製パスタ風に食べるのも美味しいです！ 細いパスタのカッペリーニ ...

梅が冷たいそばに合う！私の大好き夏の定番メニュー！ 管理栄養士 はつみ 蕎麦は、主食の中で質の高いたんぱく質を多く含むだけでなく、血管を強く保つルチンなどの生理活性物質も含む健康食品です！ でも、小麦 ...