レシピ 主菜:メインディッシュ 主食:ご飯、麺、パン、オートミール等 副菜:サイドディッシュ

オートミールの食べ方:野菜も入れて煮ると便利♪大豆ミートのそぼろをトッピング♬1品でバランス食!

1皿でバランス良く食べるオートミールメニュー!小腹が空いた時にも◎!

はつみ顔管理栄養士 はつみ

オートミール野菜と大豆ミートで食べる

過去にオートミールの食べ方をいくつかご紹介してきました。(最後にまとめてリンクを貼っておきます)
オートミールは水溶性食物繊維が豊富な穀類なので、食後血糖値の上昇も白米や食パンに比べてずっと穏やかな低GI食品です。腹持ちよく、減量中にも最適。腸内細菌フローラのバランスも良くなります。

よく朝ご飯として食べている時に、このように食べています。
野菜の種類は、何でもいいです。アクのない野菜なら何でもいいので、チンゲン菜、小松菜、ネギを入れることが多いです。ワカメもちょっと足すときがあります。今回は細めのアスパラを入れました。
主食+主菜+副菜を1品で摂れる上にパッと用意出来るのが嬉しいです!
身体が温まり、昼間モードに切り替わっていくので、朝はやはり温かいものが食べたくなります。

★野菜入りートミール(1人分)

オートミール  1/2カップ~2/3カップ
水、またはだし汁  400ml程度
好きな野菜  50g程度

トッピング:
大豆ミートのそぼろ・・・作り方はコチラ
ラー油 少々
ポン酢 少々

①水(またはだし汁)の中にオートミールと野菜を入れて2~3分煮る。
(クイックオーツの場合は1分でOK。私はオールドファッションの大粒のを使用)
②トッピングを好きにして食べる

今までご紹介したオートミールの食べ方です~!興味のあるものをクリックしてくださいね♪

台湾のお粥風に
カレーリゾット風
トマトリゾット風
グラノーラにして

オートミールの食べ方の例

パクチーとラー油を利かせて、メンマと甘辛く煮た油揚げも添えていただきます!

オートミール~カレーうどん風

カレーうどんの味です!

トマトリゾット風オートミール

パスタ風の味付けです!


オートミールについて


オートミールは、お気に入りのアララの製品が時々品薄になります。

そういう時は、やはり有機栽培のこの商品もおススメします!
商品によって香りが違うので、好きなのを探してくださいね!

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