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はつみ
食と栄養学を愛し、プラントベースの食事を探求するフリーランスの管理栄養士♪スポーツ施設の栄養士→現在、講義・講演・執筆中心に活動中!いろいろなタイプのベジ歴あり!子育ては、悩みまくってきたちょっと不器用ママです…。簡単時短料理のレシピや役立つ栄養・健康情報を発信しています!地球上の生物みんながハッピーになれるように願い、このサイトを運営していきます!
ベジタリアン・ヴィーガン・ゆるベジさん!プラントベースの料理に興味があるすべての人のためのサイトです。簡単&時短レシピ(ビーガン対応多数)や科学的根拠に基づく栄養学の情報をわかりやすく発信!ベジ歴20年以上の管理栄養士が、健康に関わる様々なトピックを取り上げています!
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低糖質ケトン体ダイエットと高糖質ヴィーガン食の比較 管理栄養士 はつみ ケトン体ダイエットVS高糖質ヴィーガン食:どんなリサーチ? 「面白い研究結果があったので、是非、減量中、または減量指導中の人に知 ...
小豆を煮るのは実は簡単!好きな甘さにぜんざいを仕上げよう! 管理栄養士 はつみ こんがり焼いたお餅と共に♬ ぜんざいを豆から作る! それほど面倒ではないんです。基本、煮るだけだから。 でも、時間がかか ...
広告に使われるハロー効果に騙されないために! 管理栄養士 はつみ ハロー効果とは、目立つ特徴のために、他の要素が過小評価されたり、意識されなくなるなどの認知の歪みを言います。ハローエラーとも言われる社 ...
やや厚めの油揚げで作ると絶品です! 管理栄養士 はつみ 簡単で、味わい深い! ベジタリアンじゃない人にも好評の一品です! 作り方はいたって簡単!材料は、油揚げ以外には3つだけ! 焼く前の状態まで作って ...
野菜を無駄にしないように上手に保存しよう! 我が家のやり方伝授♪ 管理栄養士 はつみ 収穫直後の野菜を毎日食べたいけど現実はそうはいかない! レシピの前段階の野菜の保存法についてです~ 「毎日、食材の ...
むくみの解消法!原因は何? 管理栄養士 はつみ 朝起きたら顔がむくんでいる! 1日の終わりに足がむくんでつらい! という思いをしたことのある人は多いでしょう。 多くの場合は、腎臓の病気などではない一過 ...
低カロリーで美味しい豆腐ディップ!超簡単です! 管理栄養士 はつみ ヘルシーなディップで、作るのも簡単♪ そして、美味しい~~ コツは1つだけ! 豆腐を水切りして、濃くすること!! あとは、ひたすら混 ...
全粒粉で作ったフォカッチャは、1切れで満足できます!時間調整法も伝授! 管理栄養士 はつみ パンを焼くのは、ホームベイカリーがある人でも、時間に余裕というより、心に余裕が無いとハードルが高いですよね。 ...
水で痩せる!?ウソほんと?専門家による見解は? 管理栄養士 はつみ 「水を1日2リットル飲めば痩せる!」 「水をたくさん飲めば、肌がしっとり潤う!」 どこかで聞いたことがありますよね?? これ、本当な ...
大豆ミートで作ると超低カロリー!でも美味しいのは我慢しない! 管理栄養士 はつみ ひき肉を大豆ミートで作ると、低脂肪に作れるので、低カロリーのカレーになります♪ そして、キノコは超超超低カロリー食材で ...
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