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はつみ
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食と栄養学を愛し、プラントベースの食事を探求するフリーランスの管理栄養士♪スポーツ施設の栄養士→現在、講義・講演・執筆中心に活動中!いろいろなタイプのベジ歴あり!子育ては、悩みまくってきたちょっと不器用ママです…。簡単時短料理のレシピや役立つ栄養・健康情報を発信しています!地球上の生物みんながハッピーになれるように願い、このサイトを運営していきます!
ベジタリアン・ヴィーガン・ゆるベジさん!プラントベースの料理に興味があるすべての人のためのサイトです。簡単&時短レシピ(ビーガン対応多数)や科学的根拠に基づく栄養学の情報をわかりやすく発信!ベジ歴20年以上の管理栄養士が、健康に関わる様々なトピックを取り上げています!
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【ビタミンB12】 ヴィーガン(厳格なベジタリアン)が欠乏するって本当? 管理栄養士 はつみ ★ヴィーガンだと本当に不足するのか? ヴィーガン(ビーガン)の場合、一つだけ、不足する栄養素があるんです。 ...
レンティル豆は、浸水不要ですぐ煮える!スープ2種類!? 管理栄養士 はつみ 同じスープです! 2日目はポタージュに! 豆の中でもレンズ豆(レンティル)とスプリットピーは、浸水不要なので、思い立った時に ...
ようこそ、ベジ広間に! ベジ広間の管理栄養士 はつみです。 あらゆるベジタリアン、そしてプラントベースの食事や野菜料理、菜食に少しでも興味のある人のためのブログを作ることが出来て、ワクワクした気持ちで ...
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