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はつみ
食と栄養学を愛し、プラントベースの食事を探求するフリーランスの管理栄養士♪スポーツ施設の栄養士→現在、講義・講演・執筆中心に活動中！いろいろなタイプのベジ歴あり！子育ては、悩みまくってきたちょっと不器用ママです…。簡単時短料理のレシピや役立つ栄養・健康情報を発信しています！地球上の生物みんながハッピーになれるように願い、このサイトを運営していきます！
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サイトと自己紹介
こんにちは！ ベジ広間の管理栄養士 はつみです。 あらゆるベジタリアン、そしてベジタリアンに興味のある人のためのブログを作ることが出来て、ワクワクした気持ちでいます。 ベジタリアンの人、プラントベース ...
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オートミールとは？食べ方は？腸活＆減量以外にも効果あり！水溶性食物繊維源！
オートミールが流行ってきている！なぜ？ 管理栄養士 はつみ パクチーとラー油を利かせて、メンマと甘辛く煮た油揚げも添えていただきます！ ゆっくりできる休日の朝食には何を食べようか考える事、日常の中の楽 ...
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【ビタミンB12】ヴィーガン（厳格なベジタリアン）が欠乏する唯一の栄養素は、どんなビタミン??
【ビタミンB12】 ヴィーガン（厳格なベジタリアン）が欠乏するって本当？ 管理栄養士 はつみ ★ヴィーガンだと本当に不足するのか？ ヴィーガン（ビーガン）の場合、一つだけ、不足する栄養素があるんです。 ...
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【レンティル豆スープ】レシピ♪超時短料理の豆です！浸水不要！思い立ったらすぐ作れる！
レンティル豆は、浸水不要ですぐ煮える！スープ2種類!? 管理栄養士 はつみ 同じスープです！ 2日目はポタージュに！ 豆の中でもレンズ豆（レンティル）とスプリットピーは、浸水不要なので、思い立った時に ...
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ようこそ、ベジ広間に！なぜ、私がベジタリアンになったのか昔の話も・・・
ようこそ、ベジ広間に！ ベジ広間の管理栄養士 はつみです。 あらゆるベジタリアン、そしてプラントベースの食事や野菜料理、菜食に少しでも興味のある人のためのブログを作ることが出来て、ワクワクした気持ちで ...