ベジ栄養学

【緑内障】対策サプリ：イチョウの葉！認知症対策にも！ 管理栄養士 はつみ 日本で、今、中途失明の原因の第一位になっている緑内障。 40歳ころからリスクが上がり、20人に1人は発症しているという統計があ ...

注目のn‐3系脂肪酸は、現代の日本人が摂るべき栄養素です！ 管理栄養士 はつみ 今回は、亜鉛とn‐3系脂肪酸についての報告です。 亜鉛については、亜鉛不足かどうかセルフチェックする記事（←クリック）を ...

感染症対策になるビタミンたち！不足してませんか？ 管理栄養士 はつみ   　免疫力に関わる栄養素は一つではない！という記事を以前書きましたが、バランス良い食事を心がけたいと思ってもなかなか難 ...

プチ断食のやり方♬食事時間制限：TRF 管理栄養士 はつみ 断食は、厳しい長期間ものから短期間、内容もマイルドな方法までいろいろあります。 仕事をしながら、学生をしながら、主婦をしながら、何かをしなが ...

プラネタリーヘルスダイエットとは？ 　自分に良い食事＝地球にも良い食事♬ 管理栄養士 はつみ The EAT-Lancet Commission on Food, Planet, Healthより引用 ...

軽症の下痢には「人参すりおろしスープ」を！ 管理栄養士 はつみ ★軽症の下痢について これは、重症の下痢の時用の話ではありません。何日も続く下痢の時は、医師の診断に従ってください。 何が原因の下痢かに ...

糖化現象：AGEの害について 管理栄養士 はつみ 「糖化現象」 セカンドミール効果の記事で少し触れましたが、あまり聞いたことが無いという人もいるでしょう。 活性酸素による体の酸化現象（←過去の記事を参 ...

【骨を強くする食べ物】 　カルシウムだけでは足りない！ 管理栄養士 はつみ 「自分の骨の状態を検査したことがありますか？」 「ご家族は、どうですか？」 骨は、折れてから弱くなっていたと気づくのでは遅い ...

メンタルヘルスの為の食事と栄養素 管理栄養士 はつみ 「メンタルヘルス、心の健康のための食事」については、総合的に包括的に教えているところがまだ少ないです。 でも、脳が正常に働くために必要な栄養素はわ ...

 納豆で痩せる＆メタボ対策に効果があるのか？ 管理栄養士 はつみ   多くの人が毎日のように食べている納豆！ 味噌と並ぶ発酵食品の代表です。 腸活は心の健康にも良いという話（←クリック）は、 ...