主菜：メインディッシュ

炊飯器で煮物を作ってみよう！安くて楽～♪ 管理栄養士 はつみ まずは、身近な食材の「大根と油揚げの煮物」をご紹介します。 炊飯器、ご飯を炊いていない時に遊ばせておくのはもったいない！ 炊飯器を買い替え ...

スペイン精進料理は、飽きない美味しさです～ 管理栄養士 はつみ じゃが芋は皮ごと使いました！ スペインにも精進料理があります。卵と魚は食べるようですが、春にあるセマナサンタという祭典のある聖週間には肉 ...

お弁当の準備に時間をかけたくないなら、この方法!! 管理栄養士 はつみ 全て、チンしてパテをパンにはさみます いただきます＝♪ 冷凍サンドイッチについては、いろいろな具をはさんでラップして冷凍しておく ...

厚揚げでパパっと夕飯♪次の日も美味しい時短料理です！ 管理栄養士 はつみ 煮物をコトコト長時間煮込む時間の無い人におススメしたい1品です！ 大根おろしが厚揚げ（生揚げとも呼ばれる）にまとわりついて、味 ...

我が家の鍋料理は大根おろしたっぷりの「みぞれ鍋」で決まり！ 管理栄養士 はつみ ぐつぐつ煮えている時の家じゅうに漂う匂いは、幸せの匂い！ 簡単なのにこんなに美味しい！我が家の定番！ベジみぞれ鍋のご紹介 ...

中華風の野菜炒めは、もっとピリ辛度を上げても美味しい～！ 管理栄養士 はつみ ナスの美味しい季節ですね♪ 冷蔵庫から野菜を出すところから始め、8分で作りました！ 余熱で最後は火を通します。 ピリ辛にし ...

このハンバーガーは、とっても好評の1品♪大満足間違いなし！ 管理栄養士 はつみ しっとりパテはそのままでも美味しい！ 「ベジタリアンバーガーは、まだ特定の店やファストフードの店でしか見かけません。チェ ...

絶品！手間かけても作る価値ありのベジ肉まんです！ 管理栄養士 はつみ ベジタリアンになったうん十年前に、「肉まんが食べられなくなるのは寂しいなあ～」って思った記憶があります。あまり他のもので恋しくなり ...

大満足の麺類は、残り物の麻婆豆腐で作ります！ 管理栄養士 はつみ 熱々絶品～♬ この麻婆豆腐ラーメンが食べたくなって、麻婆豆腐を作ると言っても過言ではないです。 とにかく、まずはご飯のおかずとして食べ ...

1皿でバランス良く食べるオートミールメニュー！小腹が空いた時にも◎！ 管理栄養士 はつみ 過去にオートミールの食べ方をいくつかご紹介してきました。（最後にまとめてリンクを貼っておきます） オートミール ...