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長持ちピクルスを簡単に作る方法とは？ワインにも合う！お正月用の膾（なます）代わりにも♬
ピクルスがあるとお弁当にもタルタルソースにもGOOD! 管理栄養士 はつみ 以前、ご紹介した長期保存も可能なピクルス♬ 今回は、可愛いホーロー容器に入れたので、食卓にそのまま出してOK♬ 長期保存でき ...
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けんちん汁の作り方♬超簡単！身体が温まる！野菜たっぷり栄養バランス◎！うどんで締め♬
精進料理の汁もの「けんちん汁」♪みんな大好きな味ですね～～！ 管理栄養士 はつみ 優しい味わいでほっこり温まる♪ けんちん汁は、豆腐も野菜も入って1品で栄養バランス◎の美味しい具沢山汁物です。実は、作 ...
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ローストベジタブルの作り方♬煮物やサラダに飽きたら超簡単焼き野菜に挑戦!!ホットプレートでも♬
簡単でこんなに美味しい「焼き野菜」！フライパンでもオーブンでもOK！ 管理栄養士 はつみ 副菜の美味しい食べ方の1つが、「じっくり焼いて食べる！」です。 オーブンで焼いてもいいし、この写真のようにフラ ...
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冷凍サンドイッチ中心の私のランチ♪朝の準備は1分で終わり🤗楽しても美味しいのが嬉しい💖
お弁当の準備に時間をかけたくないなら、この方法!! 管理栄養士 はつみ 全て、チンしてパテをパンにはさみます いただきます＝♪ 冷凍サンドイッチについては、いろいろな具をはさんでラップして冷凍しておく ...
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チンゲン菜など葉野菜の超簡単＆超美味しい食べ方♬醤油とごま油で頂きます～♪サラダより好き!!
温野菜の最も美味しい食べ方では？お浸しより絶対、評判良いはず！ 管理栄養士 はつみ にんにくで青菜をささっと炒めてだし汁をジャッと音がするように注いで味付けは塩だけ！という台湾の青菜炒め（コチラ参照） ...
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キクイモの煮物！イヌリンたっぷり！水溶性食物繊維とポリフェノールで腸活＆メタボ対策に♬後を引く旨さ♬
キクイモのすごい栄養価と食べ方！ 管理栄養士 はつみ キクイモ煮物♬ 最近、よく見かけるようになった「キクイモ」！まだ、どうやって食べたらいいかわからない人も多いかもしれません。生でも食べられるので、 ...
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海苔の天ぷらは美味しい！打ち粉など、少しだけ小麦粉が残った時に◎！実は超簡単＆少量油で揚げ焼き可♬
食品ロスを減らす絶品「海苔天ぷら」 管理栄養士 はつみ おいしい海苔天♬ 海苔の天ぷら！美味しい！ 実は、天ぷらの中では最も簡単なのではないかと思います。油は少量でよく、衣も少量だけ薄力粉のみで出来ま ...
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弁当用に冷凍パンを仕込む週末！もっちり全粒粉パンのレシピ♬洗い物はボール1個だけ、捏ねない高加水パン!!
冷凍庫に、簡単サンドイッチさえあれば平日朝は楽♪ 管理栄養士 はつみ 冷凍庫に、チーズと少量のケチャップを挟んだだけのパンを保存しておきます。 後は、中に挟みたいものを別に用意しておきます。忙しい仕事 ...
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厚揚げのおろし煮の作り方♪煮込み時間は10分以下の煮物！大豆の栄養がぎゅっと詰まった一品♬
厚揚げでパパっと夕飯♪次の日も美味しい時短料理です！ 管理栄養士 はつみ 煮物をコトコト長時間煮込む時間の無い人におススメしたい1品です！ 大根おろしが厚揚げ（生揚げとも呼ばれる）にまとわりついて、味 ...
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オートミールのアップルクランブルの作り方！混ぜて乗せて焼くだけ!!超簡単な絶品ヘルシースイーツ♪
我が家の定番デザート♪りんごのスイーツが大好き！ 管理栄養士 はつみ ヨーグルトを添えて♪ リンゴ🍎がたくさん出回る季節になると、必ず作る1品です！ 今回は、水溶性食物繊維たっぷりのオートミールをたっ ...