レシピ

かぼちゃの団子は焼いても煮ても美味しい！ 管理栄養士 はつみ もちもち♬かぼちゃ団子入りのベジタリアン鍋をご紹介します！ ベジタリアン鍋は、あっさり仕上げる水炊きのような物もよく作ります。 しかし、今 ...

これが基本のグラノーラです！我が家の定番♪ 管理栄養士 はつみ 市販のグラノーラ、甘すぎる😢！ ショートニングを使っている製品もあるので、もう少しヘルシーなものを普段は食べたいと思う人、いますよね？雑 ...

アヒージョは、和食材の餅も合う！ 管理栄養士 はつみ ジャガイモのアヒージョが美味しいなら、餅でも美味しいのではないかと思いついて試してみました！ジャガイモとまた違う美味しさがありました～ オリーブオ ...

マッシュルームそのものを味わい尽くす1品♪ 管理栄養士 はつみ トースターや魚焼きグリルで焼くだけ！ こんなに手間なくて、こんなに美味しいのに感動です！ マッシュルームが今日安売りしてたので、買ってき ...

ご馳走メニューのストロガノフ！肉も生クリームも無くてこんなに美味しい♬ 管理栄養士 はつみ ビーフストロガノフの「ベジタリアンバージョン🍄」 先日、紹介したジェイミーオリバーさんの料理を更に私流にアレ ...

ある日のベジタリアン家庭の夕食はこんな感じです♪ 管理栄養士 はつみ ある日の夕飯のワンプレートです！ 以前紹介したマイプレートと比較してみてください。栄養バランス良い食事を示す菜食主義者用マイプレー ...

お雑煮好きさん♪是非試してほしいレシピです！ 管理栄養士 はつみ お正月だけでなく、ご飯の炊き忘れ対策としても常備するようになった「お餅」は、いろいろなお雑煮にします～ 今日は、胃に優しい～気持ちまで ...

やわらかグラタンに仕上がる豆腐がメインの1品♪ 管理栄養士 はつみ 時々どうしても食べたくなるグラタンを、今回はさっぱりと豆腐で作ってみました。使用した豆腐は、小さい4つ入りの絹ごし豆腐を1人分1個使 ...

油揚げと煮合わせる！これを基本にすると失敗知らず♪ 管理栄養士 はつみ 我が家でよく食べる一品です。野菜はいろいろですが、油揚げと一緒に煮るというところだけが共通。キノコが入ることもあります。アクの少 ...

洗い物無し！袋内で全て作るクッキー♪ 管理栄養士 はつみ 手作りクッキーの素朴な味わいが大好き♪ でも、洗い物がバターでべとべと、、ということは血液もドロドロ、、と連想してしまう。 だから、超簡単な方 ...