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βグルカンの効能～オートミール、大麦、キノコの水溶性食物繊維！感染症対策にも朗報♬
ベータグルカン, メタボリックシンドローム, 免疫力, 抗腫瘍, 癌
特別な食物繊維「βグルカン」のすごい効能！ 管理栄養士 はつみ 「β‐グルカン」 特別な食物繊維があったのです！ 腸の調子を整えるだけではないんです！ 限られた食品にのみ含まれているんです！ 聞いたこ ...
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【冷え性】改善のための栄養素＆陰陽を考えた食品選択とは⁉つま先が冷たくて眠れない人へ！
【冷え性】改善のための栄養素＆陰陽を考えた食品選択 管理栄養士 はつみ 冷え性という病気があるわけではないですが、手足が冷えてだるい、夜に足が冷たくて眠れない🌙などの状態はつらいものです。 食事で少し ...
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マクロビオティックダイエットとは？玄米菜食？癌患者に人気の食事法の理由!
マクロビオティックダイエットとは？玄米菜食？ 管理栄養士 はつみ ◆マクロビオティックダイエットの特徴 マクロビオティックダイエットは、今、定着した姿としては、玄米菜食のイメージが強いと思います。 元 ...
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【活性酸素】原因と除去法！どんな状況で過多に？抗酸化作用のある食べ物とは？老化防止!!
活性酸素について 管理栄養士 はつみ ★活性酸素とは？ 「活性酸素という言葉は聞くけれど、ちゃんと理解している人は実際少ないようです。イメージは、この絵のような感じでしょうか？ 本来、それほど悪い奴じ ...
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免疫力アップの為の栄養素一覧表！どんな食品がおススメ？すべての栄養素を取るには？
こんなにある！免疫に関わる栄養素たち！ 管理栄養士 はつみ 免疫力を上げるための栄養素や成分は、ものすごくたくさんあります。雑食の人間は、これさえ食べておけばＯＫ！というような単品の食材は無いので、こ ...
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昆布のヨウ素～うがい薬でも問題になった摂りすぎの害とは？1日に何ｇなら大丈夫なのか？
不足も過剰もダメ！ヨウ素という栄養素について！ 管理栄養士 はつみ 昆布でだしを取ったり、それを佃煮にしたりと、優しいうま味で重宝する食品ですが、特にそのまま食べる際にはその摂取量は要注意です！ なぜ ...
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亜鉛不足!?食品源は何？まずはセルフチェック⇒3つ以上で要注意！欠乏リスクが高い人とは？
亜鉛不足!? 食品源は何？ 管理栄養士 はつみ 日本人に不足しやすいミネラルの1つです！ 特に、忙しい人が要注意なんです！ 不足すると全身に問題が起きてしまいます!! どんな症状になるのか？食品源が何 ...
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ベジタリアンの夕食～！手作りピクルス（簡単レシピあり）を添えて！常備菜がカギ！忙しい平日の工夫とは？
ある日のベジタリアン家庭の夕食はこんな感じです♪ 管理栄養士 はつみ ある日の夕飯のワンプレートです！ 以前紹介したマイプレートと比較してみてください。栄養バランス良い食事を示す菜食主義者用マイプレー ...
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抗炎症ダイエットとは？身近な病気の多くが関係⁉ガンのリスクとも関係！低減策は？
抗炎症ダイエットとは？ 管理栄養士 はつみ 抗炎症ダイエットが間もなく日本でも流行るはずです！と、脂肪酸についての記事で書きました。 実は炎症しやすいモードになった体になると、いろいろな病気になりやす ...
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n-3系脂肪酸とn-6系脂肪酸～食品源を知ろう！ナッツは種類によって比率が違う！炎症に関わるって本当？
注目のn‐3系脂肪酸は、どうn‐6系と違うの？ 管理栄養士 はつみ ベジタリアン食により、死亡率の約半分を占める生活習慣病のリスクを下げることは知られてきています。食物繊維、葉酸、ビタミンCやEといっ ...